人参グラッセ？甘くない人参洋風煮

Name: 人参グラッセ？甘くない人参洋風煮
Ingredients: 人参 細いの３本使った; バター 10g; ＊コンソメ 大さじ２/３〜; ＊砂糖 大さじ１〜1.5; ＊塩 1〜２つまみ; ＊水 300cc(人参がかぶれる位)

Description

甘くない(^^)/
メインを引き立てたいなら脇役は味薄が良い(^^)
私だけ？
弁当用にもw

細いの３本使った

バター

10g

＊コンソメ

大さじ２/３〜

＊砂糖

大さじ１〜1.5

＊塩

1〜２つまみ

300cc(人参がかぶれる位)

煮過ぎると型崩れる(´Д⊂ヽ
人参の大きさで調整して下さい。
水300ccと記載したのは人参が水にかぶる量だったから。
もっと少なくて良いならかぶれば良いだけ。
調味料も半分より少なくて良いと思う

弁当用w

レシピID : 7652967 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/13