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豚ロース薄切り肉で☆くるくるトンカツ

豚ロース薄切り肉で☆くるくるトンカツの画像

Description

豚ロース薄切り肉でトンカツ☆
覚えやすいバッター液で簡単♫
出来たてをどうぞ♡

2023.11.4人気検索ランク入り

材料 （15個）

豚ロース薄切り肉
300g
■ ●バッター液
●卵
1個
●水
50ml
●小麦粉
大さじ5
パン粉
適量
揚げ油
適量
ソース
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    肉は写真のようにくるくる巻いておきます。

  2. 2

    写真

    バッター液、パン粉の順につけて衣をつける。

  3. 3

    写真

    200℃の油できつね色になるまで揚げます♫

  4. 4

    写真

    油を切ってお皿に盛り付けたら出来上がりです♡ソース等をつけてどうぞ♪

  5. 5

    写真

    付け合わせにおすすめ♡
    ID7644602フライパンでカリカリポテト☆

  6. 6

    バッター液だけのレシピ♪
    ID7653797覚えやすい☆サクサクフライにバッター液

コツ・ポイント

巻く時はあまりきちっと巻かずふんわり目に☆

一度に沢山揚げると温度が下がってトンカツのサクサク度合いが下がるので注意です！

バッター液は他のフライにも使えるので色々試してみて下さい♡

このレシピの生い立ち

実家で母がよく作ってくれました。
下ごしらえもあまりいらないので簡単♫

肉の量を変えればもっと沢山、具材を変えてもバッター液のお陰でサクサクに仕上がりますよ♡
レシピID : 7653598 公開日 : 23/10/25 更新日 : 23/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年1月30日
写真
Yuzuksc
初めて家でトンカツを揚げましたが、うまくできました！コンパクトなので一気に揚げられるのも良かったです。
#ごちそう #トンカツ #ボリューミー

れぽありがとうございます♡美味しそうに揚がってますね"((∩´︶`∩))"♡是非また作って下さいね☆

2023年11月30日
写真
riemaruuuu
バッター液の分量が測りやすいし、美味しいのでフライの衣はいつもこれです。写真はチキンカツですが💦
#バッター液サクサク

れぽありがとうございます♡色んなフライに応用できますよね(๑^᎑^๑)これからも是非色々活用して下さい♪

2023年11月6日
初れぽ
写真
まぁぞー☆
豚ロースがボリューム満点のカツに早変わり。チーズも一緒に巻いてみました。ポテトも簡単で美味しかったぁ。大満足メニューになりました
#簡単 #ボリュームおかず #豚ロースがご馳走に

素敵なアレンジありがとうございます♡チーズ入り美味しそうですね！試してみたいです♪付け合わせにポテトまで作って頂けて感謝です♡

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