【vegan、便秘解消】さつまいも茶巾
Description
秋の味覚さつまいもは便秘解消に効果的です。茶巾は簡単に作れますので、お子様と一緒に作ってみてはいかがですか? 薬膳
材料
皮をむいて蒸したさつまいも
400g
てんさい糖
40g(さつまいもの10%)
塩
少々
作り方
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1
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さつまいもを切って、蒸します(20分くらい)
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2
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さつまいもの皮を取ります
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3
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フードプロセッサーに2、てんさい糖、塩を入れて回します
今回は水分が少なかったので、豆乳を少し入れました。
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4
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ラップにさつまいもペーストを広げ、丸めて形を整えます
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5
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かぼちゃの皮を貼って顔を作ってもかわいいです。
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6
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作り方を動画にしています
https://youtu.be/3QlEa2CH3Kw
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コツ・ポイント
さつまいもの水分量によって豆乳を入れて調整してください
安納芋など水分が多いさつまいもは、フライパンで水分を飛ばして下さい
安納芋など水分が多いさつまいもは、フライパンで水分を飛ばして下さい
このレシピの生い立ち
さつまいもはビタミンC、食物繊維も多く、便秘解消、美肌に効果的です。
【さつまいも 薬膳】
・胃を元気にする
・食欲不振
・疲労回復
・便秘解消
【さつまいも 薬膳】
・胃を元気にする
・食欲不振
・疲労回復
・便秘解消