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Description

甘辛でご飯がススムきんぴらみたいな味付けです!

材料 (4人分)

300g
1本
1パック
◎砂糖
大さじ2~
◎酒
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎みりん
大さじ1
◎オイスター
大さじ1
◎しょうがチューブ
2cm
400cc
☆酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして☆の酢水につけておく。

  2. 2

    油でごぼうを炒め牛肉・舞茸を炒める。

  3. 3

    ◎の調味料を②に加え炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛肉が余っていたので。
レシピID : 7655409 公開日 : 23/10/27 更新日 : 23/10/27

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