椎茸の冷凍方法
Description
椎茸が見切り品コーナーに沢山あるのを見捨てられない!安心してください、冷凍できます!
材料
好きなだけ
作り方
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1
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椎茸は笠と軸を切り離します。
根っこは固ければ取り除きます。
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2
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クッキングペーパーで笠の水分を取ります。画像のように上から手でぐっと押さえつけてくださいね。
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3
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水分を取った笠は薄切りにします。軸は細く割いてください。
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4
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ジップロックに入れてこのまま冷凍庫へ。
使う時には好きな量を割って使ってくださいね。
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
スーパーで初対面のおばあちゃんに教えて貰いました!ありがとうおばあちゃん!