ひじきの煮物

乾燥ひじきを水で戻す。
きくらげも。
又は好きなきのこ類でどうぞ。

人参を千切り。1cm位。

油揚げを湯通しして油抜き

2～3分したら水、だしの素、砂糖、醤油で味付け。
煮汁が煮詰まるまで煮る。