ハロウィンおばけ白玉
☆tommie☆
作り方
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1
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白玉粉と豆腐をまぜ、粉っぽさがなくなったら半分に分ける。
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2
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半分を好きなサイズのおばけっぽい形にまとめ、たっぷりのお湯を沸かして茹でる。
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3
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沈んで浮き上がってきたらさらに3分ほど茹で、氷水に入れる。
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4
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もう半分にかぼちゃをまぜ、ほんのりオレンジ色に混ざったら、丸めて軽くつぶし、同じように茹でて氷水に入れる。
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5
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つぶあんを鍋に入れて水でのばし、火をつけて温めてお好みのとろとろ具合になったら器によそう。
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6
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⑤の器に、水気を切った白玉をそっと入れる。小さな器にケチャップを出して、箸の先で顔を描いたら完成！
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コツ・ポイント
白い方はおばけ、オレンジの方はかぼちゃのおばけのつもり(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハロウィンの夜ご飯、ちょこっと甘いものが欲しいなぁと思って考えました。ケチャップじゃなくてチョコでも美味しいのかな〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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