蕪とシーフードのトマトクリームシチュー

蕪は１個を12等分のくし切りになるよう切る
葉も細かく切る

玉葱は5mm幅の薄切りにする

鍋にバターを入れ玉葱を炒める

しめじを１本ずつほぐして加え炒める

よく炒める

よく炒まったら水とカットトマト缶とコンソメを加える

コトコト煮込む

片栗粉を牛乳で溶き加える

よくかき混ぜながらとろみがつくまで煮たら出来上がり

ごはんに掛けてチーズを乗せてトースターで焼いてドリアにするのも良いよ☆(*^o^*)