いもいもようかん
Description
季節のお芋は甘くない
hamuhamuha
材料
（6人）
作り方
コツ・ポイント
さつまいもの旬である秋は、とれたてでおいしそうに感じますが、収穫直後のサツマイモは甘くありません。
冷暗所においておくことでゆっくり甘くなります。
冷暗所においておくことでゆっくり甘くなります。
このレシピの生い立ち
この甘味を増加させる作業をキュアリングといいます。いいですか、キュアリングです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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