簡単 なめらかプリン
ひがも☆
作り方
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1
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カラメルを作ります
小鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、茶色く焦げてきたらプリン型に注ぐ
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2
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卵と砂糖、牛乳、生クリーム、バニラエッセンスをよく混ぜる
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3
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【2】をプリン型に茶こしでこしながら等分する
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4
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天板に並べて水を1センチ位入れ１５０℃ ３０分〜３５分焼く
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5
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粗熱をとって冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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コツ・ポイント
カラメルは型に注ぐとすぐ固まりますが、食べる時にはとろけてほんのり苦みが美味です！
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけ簡単なのに美味しいプリンです
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ひがも☆
