ほうれん草とベーコンの炒め物
Description
ゆぽんのほうれん草とベーコンの炒め物
材料
(お茶碗1杯分)
作り方
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1
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ほうれん草をカットして、固めに湯がき、水分をきっておく。その際、ゆで汁は大さじ1程度とりわけておく。
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2
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ベーコンをカットする。熱したフライパンにマーガリンを入れ、ベーコンを炒めていく。
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3
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ベーコンに火が通ったら、茹でたほうれん草と、ゆで汁をいれて炒める。
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4
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ほうれん草がある程度ほぐれたら、醤油・みりん・塩コショウを入れ炒めて完成!
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コツ・ポイント
塩コショウは少なめでも十分おいしいです!醤油もお好みでどうぞ!冷めると味が濃くなり気がするので、薄味がお好きであれば、レシピより少量で作ることをオススメします!
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べた、ほうれん草とベーコンのパスタが大好きで、1品でも作ろうと思ったのがきっかけです。