お弁当に。ゴマゴマこんにゃくの炒り煮★
Description
さっとできる一品。ローカロリーだし、癖になる味です!たっぷりのすりごまが味の決め手★お弁当に、おつまみに最適ですよ♪
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
工程1はこんにゃくの臭みを取るのに必要な作業です。ぜひやってください。工程3ではしっかり水分を飛ばすことでしっかり味がしみ込みます!少し長めに炒めていいですよ♪こんにゃくに格子状の切れ目を入れると味もしみ易いし子供も噛み切りやすいのでぜひ!
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けていた味に、たっぷりの黒すりごまをいれたらもっと美味しくなっちゃった!!子供たちの大好きなおかずです。お弁当にもいいし、おつまみにもいいですよ♪