早い！便利！！干ししいたけ

しいたけは５ｍｍ厚さにスライスします。
石づき部分も１番下の固いところ以外はスライス！

大きめのザルに重ならないように並べます。

日当たりの良い外に出して干します。
…翌日はこんな感じ。少し水分が飛びました。

タッパーやビンなどに入れて保存します。
腐るまで置いていたことはありませんが半年は日持ちしますよ！

2009/8/3
おかげさまで話題入りすることができました♡
有難うございます！！

kaiko子ちゃんが四つ切りで干してくれました。
用途に合わせて切り方変えて干すといいですね。
ありがとう✿