フライパンで簡単ビーフストロガノフ
Description
フライパンで簡単に素早く出来る本格ロシア料理!急な来客や休日のランチにもいいですよ。バターライスとの相性が最高♪
材料
(4人分)
400g
ニンニク
1片
1缶
トマトケチャップ
大さじ2
あれば少々
塩・コショウ
適量
バター
大さじ2
白ワイン(なければ料理酒)
100cc
ウスターソース
大さじ2
200cc
作り方
コツ・ポイント
お好みで玉ねぎ(半分~1個)を加えてもOKです。玉ねぎを加えると甘味とボリュームがプラスさせます。その場合は、マッシュルームと一緒に玉ねぎも炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
フライパンで出来るスピードメニュー。見栄えもよく、材料さえ揃えばササッとご馳走が出来るので我家の定番です。本来はサワークリームで仕上げるところを生クリームで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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