茄子とエリンギのチーズ炒めの画像

Description

醤油の香ばしさとチーズがとろけるおつまみ感覚のおかずです!

材料 (2〜3人分)

2本
塩胡椒
適量
しょうゆ
大さじ1と1/2
2枚

作り方

  1. 1

    茄子とエリンギを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで茄子とエリンギを炒め、火が通ったら塩胡椒、しょうゆを加える。

  3. 3

    チーズを割いて乗せ、蓋をして焼いて、できあがり!

コツ・ポイント

チーズは増やしてたっぷり乗せても美味しそうです☆

このレシピの生い立ち

茄子が余っていたので作りました!
レシピID : 7658505 公開日 : 23/10/31 更新日 : 23/10/31

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