茄子の甘味噌タレ焼き
Description
甘い味噌タレで焼いたとろとろの茄子
電子レンジで柔らかくするのがコツ
弱火で茄子をフライパンで焼いても全然OKです
電子レンジで柔らかくするのがコツ
弱火で茄子をフライパンで焼いても全然OKです
材料
(4個分)
作り方
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1
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ナスは下手を切り、半分にします。
裏側も少し切って平らにします
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2
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電子レンジで600w5分チンします
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3
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味噌タレはこちら
ID 7656904
https://cookpad.com/recipe/7656904
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4
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味噌タレと砂糖を混ぜます
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5
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フライパンに中火でニ分程度焼いて
4の味噌ダレを表に載せます
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6
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裏返して15秒程度味噌を焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
最後味噌を焼く時は弱火で
焦げやすいので注意必要です
焦げやすいので注意必要です
このレシピの生い立ち
母親から習った料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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