茄子の甘味噌タレ焼きの画像

Description

甘い味噌タレで焼いたとろとろの茄子
電子レンジで柔らかくするのがコツ

弱火で茄子をフライパンで焼いても全然OKです

材料 (4個分)

2本
味噌タレ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは下手を切り、半分にします。
    裏側も少し切って平らにします

  2. 2

    写真

    電子レンジで600w5分チンします

  3. 3

    写真

    味噌タレはこちら
    ID 7656904
    https://cookpad.com/recipe/7656904

  4. 4

    味噌タレと砂糖を混ぜます

  5. 5

    写真

    フライパンに中火でニ分程度焼いて
    4の味噌ダレを表に載せます

  6. 6

    写真

    裏返して15秒程度味噌を焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

最後味噌を焼く時は弱火で
焦げやすいので注意必要です

このレシピの生い立ち

母親から習った料理
レシピID : 7658976 公開日 : 23/10/31 更新日 : 23/11/05

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