昆布出汁チキン茄子インドスパイスカレー

チキンニンニクペーストをマスタードオイルで強火〜中火で炒める

８割火が通ったら、他材料全て投入し混ぜ、蓋をして弱火で10分煮る　(たまごは上から割って落とす)

雑に作るとみてくれが悪いのでネギとか散らせるといいかも。