ささみの梅しそ巻揚げの画像

Description

梅としそがさっぱりしていて、ささみとよく合います。おつまみにもおすすめです。

材料 (2人分)

5〜6本
梅干し
6個くらい(お好みで)
15枚程度
大さじ2
大さじ3
50ml程度
サラダ油
フライパンに1cmくらい

作り方

  1. 1

    ささみを半分に切り、真ん中に切り込みを入れる

  2. 2

    切り込みのところに梅干しをちぎってはさみ、しそを巻き付ける

  3. 3

    片栗粉・小麦粉を水で溶いた衣をつけて揚げ焼きにする

コツ・ポイント

梅干しが焦げやすいので気をつけてください。揚げ方は天ぷらを揚げる要領で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

セブンイレブンのささみの梅しそ揚げを真似してみたくて作りました。
レシピID : 7659549 公開日 : 23/11/01 更新日 : 23/11/01

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