さくホロ卵黄クッキー
Description
サクサクで美味しい簡単なクッキーです。
誰でもいつでも簡単に作れる材料なので是非作ってみてください！
誰でもいつでも簡単に作れる材料なので是非作ってみてください！
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材料
（50枚分）
作り方
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1
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バターを泡立て器でクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
※時間が無い場合レンジで20秒
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2
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砂糖を3回に分けて泡立て器で混ぜる。
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3
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卵黄を加えて更に混ぜる。
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4
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薄力粉とココアパウダーを一緒に振り入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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5
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5mmの薄さまで伸ばしたら、15分以上冷蔵庫で生地を休ませる。
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6
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オーブンを180℃で予熱しておく。
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7
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生地を好きな形に成形する。
※この時生地がダレル場合冷蔵庫に一度入れ直してから作業すると◎！
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8
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7をオーブンに入れ、180℃10分で焼く。
※火力が強いオーブンによっては、170℃にする。
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9
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焼きあがったら粗熱を取って完成！焼きたてはしっとりしていますが、時間が経つとサクサクになります。
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10
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このレシピはココアパウダー分を薄力粉の量を減らして作っているので、プレーンでもその他の味でも作ることが出来ます！
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コツ・ポイント
・バターを常温に戻しておくこと
(溶かしバターだとサクサクに仕上がりにくい)
・薄力粉を混ぜてからは、しっかり混ぜない
(溶かしバターだとサクサクに仕上がりにくい)
・薄力粉を混ぜてからは、しっかり混ぜない
このレシピの生い立ち
友達の誕プレ用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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