鮭と根菜の粕汁
kumono☆
作り方
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1
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材料こちら
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2
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しいたけ こんにゃく にんじん切っていきます
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3
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ごぼうとえび芋も皮をむきます
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4
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それぞれこんな感じに切ります
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5
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シャケも切ります
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6
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出し粉いれてまず魚以外全て入れて煮込みます
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7
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最後に魚いれます
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8
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味噌と酒粕いれます
酒粕は先にだしをとっておき、溶かしていれます
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9
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出来上がりました♪
お好みでさつまいもや白菜など入れてもいいですよ
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コツ・ポイント
酒粕はこの分量なんで一袋全部つかいましたが
ご家庭の分量で調整してね
ご家庭の分量で調整してね
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってくれてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kumono☆
