チョコレートのバスクチーズケーキの画像

Description

混ぜて焼くだけの簡単レシピ!チョコレート好きな方はぜひお試しください!!

材料 (15cm丸形1個分)

クリームチーズ(レシピID:5999096)
200g
水切りヨーグルト(レシピID:5343571)
100g
1個
砂糖
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    =下準備=オーブンを230℃で予熱しておきます。

  2. 2

    写真

    クッキングシートを丸めてくしゃくしゃにしてケーキ型に敷いておきます。

  3. 3

    写真

    チョコレートを湯煎して溶かしておきます。

  4. 4

    写真

    ボウルにクリームチーズを入れて柔らくなるまでよく混ぜます。

  5. 5

    写真

    4.に水切りヨーグルト、卵、きび砂糖、溶かしたチョコレート、片栗粉を入れてよく混ぜます。

  6. 6

    ※5.で材料を混ぜる時、生地が冷たすぎるとチョコレートが分離してしまうので、手早く混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    型に生地を流し入れ予熱済の230℃のオーブンで25分焼きます。

  8. 8

    写真

    焼き上がったら粗熱を取って冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使いカロリーを抑えてヘルシーに仕上げました。よく冷やして食べるとしっとりとしてより美味しくなります。

このレシピの生い立ち

タニカ電器のホームページ【すばる屋】でご紹介しているレシピです。チョコレートを加えてチョコのバスクチーズケーキにしてみました。気になるヨーグルトの酸味はほとんどなく、チーズ、チョコレートの濃厚な味わいが楽しめます。
レシピID : 7660515 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート