米粉バスクチーズケーキ水切りヨーグルト

Name: 米粉バスクチーズケーキ 水切りヨーグルト
Yield: 15㎝ホール型
Ingredients: 無糖ヨーグルト（脂質0を使用） 300g; クリームチーズ 150g; きび砂糖or甜菜糖 75g; レモン汁 20g; 米粉 30g; 豆乳or牛乳 90g

Description

小麦粉不使用
水切りにした脂質0の無糖ヨーグルトとクリームチーズでバスクチーズケーキを作りました

無糖ヨーグルト（脂質0を使用）

300g

150g

きび砂糖or甜菜糖

75g

レモン汁

20g

30g

豆乳or牛乳

90g

混ぜて、焼いて、冷やすだけです

他の料理で使った後に余った無糖ヨーグルトが賞味期限切れになりそうだった（笑）ので、活用しました
その余りが300gだったので、15㎝型に合わせてクリームチーズを追加しましたが、1箱分400gあればヨーグルトだけで作っても良いかも知れません

レシピID : 7660628 公開日 : 23/11/02 更新日 : 23/11/22