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簡単おいしい☆ポトフ

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Description

家にある定番食材のみで、すぐ作れる！野菜たっぷり栄養満点で沁みる〜♡ 「こんがり」と「ニンニク」がポイント！

材料 （2〜3人分）

じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
6本
オリーブオイル
適量
ニンニク
1かけ
水
600cc
コンソメ
大さじ1
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナーは半分に斜め切り、玉ねぎはくし形切り、じゃがいも、人参は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    鍋にオイルを引き、みじん切りにしたニンニクを炒めたら全ての具材を炒める。

  3. 3

    写真

    水、コンソメを加えて10分ほど煮込み塩コショウで味を整える。

  4. 4

    写真

    器に盛り、お好みでブラックペッパーを振り出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでもOK(3cmくらい)
具材は、少しこんがりするくらいまで炒めます。

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
レシピID : 7660735 公開日 : 23/11/03 更新日 : 23/11/03

このレシピの作者

渡部アキ
渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年4月5日
写真
瀬戸ぽん
にんじんがなかったのでキャベツ入れました！簡単おいしかったです♪
#ポトフでほっこり #じゃがいもが美味しい #ソーセージ活用 #野菜たくさん食べられる

美味しくできて嬉しいです☆キャベツいいですね♡作ってくれてありがとうございます(^人^)

2023年11月26日
写真
ゆみゆみ24
いただいたハムも入れました。簡単でおいしかったです！
#簡単 #美味しい

ハムも美味しそうですね♡作ってくれてありがとうございます(^人^)

2023年11月11日
写真
クックIK4DS8☆
簡単でした♡*\(^o^)/*
#簡単ヘルシー

簡単に出来て嬉しいですっ☆作ってくれてありがとうございます(^人^)

2023年11月3日
初れぽ
写真
つくフォト部長♪♪
初めて作りました。ウインナーの味がしっかり出て、めっちゃ美味しかったです。ご馳走様でした、キラッ☆（ゝω・）V
#Akitchen

めっちゃ美味しいとのコメント嬉しいです！♡作ってくれてありがとうございます(^人^)¶【∂∨∂】

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渡部アキ
簡単おいしい☆ポトフ
by 渡部アキ