ほっき貝炊き込みご飯
赤紫芋介
作り方
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1
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ほっき貝を食べやすい大きさ、厚さに切る。
(a)
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2
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洗ったお米の水分を切ったものと、※を入れる。
その後◎を入れる。
最後に水を注ぐ。
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3
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炊飯する。
炊きあがったら、小ねぎを散らす。
下から混ぜ合わせる。
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4
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お茶碗に盛る。
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コツ・ポイント
お米→具→調味料→水の順番で。
このレシピの生い立ち
ほっき貝の下処理済のお刺身用を生協の宅配で購入しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
