【離乳食】つかみ食べ 豆腐おやき
すーず。
作り方
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1
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豆腐は混ぜて崩す
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2
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具材、片栗粉を入れてさらにまぜる
今回の具材は粉ミルク50とサツマイモと小松菜
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3
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豆腐と同じくらいの硬さになれば何入れてもいいと思います
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4
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中火であたためたフライパンで小さすぎない大きさに焼く。
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5
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(一口サイズだと全部突っ込むので)
(大きすぎると口に持って行く前に崩れます)
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6
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両面を焼いて冷ましたら完成
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7
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だいたい片面一分。ヘラなどで端っこをちょいちょいして崩れなければひっくり返してみる。
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8
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崩れる硬さなので、慣れてもう少し硬さが欲しい時は大さじ1足してみてください。もっちりおやきに変わります。
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コツ・ポイント
大雑把が基本です！量や具材は参考程度に。
数字を書いてますが実際は目分量です。
モチモチだけど持ち上げた時に重たいと崩れます。500円玉くらいがちょうどいいサイズだと思います。
数字を書いてますが実際は目分量です。
モチモチだけど持ち上げた時に重たいと崩れます。500円玉くらいがちょうどいいサイズだと思います。
このレシピの生い立ち
忙しい中分量なんか測ってられないので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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