離乳食にも!塩麹で簡単鍋つゆ
Description
塩麹の旨みでつゆが美味しい〜!
材料
(約800ml分(2〜3人分))
作り方
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1
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鍋に水800ml、塩麹大さじ3、醤油大さじ1を入れ、好きな鍋の具材を入れて煮て完成〜!
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2
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ユノカフェ米糀の塩麹を使いました
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コツ・ポイント
お好みで、出汁を入れると更に美味しくなります。
無添加なので、離乳食のうどんつゆとしてもお使い頂けますよ^ ^
味が薄ければ塩麹を足して下さい!
鶏肉と相性がいいので塩麹鶏鍋いかがでしょうか^ ^
無添加なので、離乳食のうどんつゆとしてもお使い頂けますよ^ ^
味が薄ければ塩麹を足して下さい!
鶏肉と相性がいいので塩麹鶏鍋いかがでしょうか^ ^
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に買わずに鍋つゆを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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