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玉ねぎは薄切り、人参とピーマンはそれぞれ細切りにしておく。春雨は表示通りにあらかじめ戻し、一口大に切っておく。
調味料は全て合わせておく。
フライパンにごま油をひき、豚こま肉を色が変わるまで中火で炒める。
3に玉ねぎ、ピーマン、にんじんを入れ中火のまま炒める。
野菜がしんなりしてきたら、戻した春雨、合わせ調味料を入れ炒め合わせ、全体に味が馴染んだら出来上がり。
お皿に盛って、炒りごまを散らして完成!
つくれぽありがとうございます♪ お口に合って良かったです^ ^