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簡単春菊の卵とじ

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Description

麺つゆで簡単！優しい味の春菊の卵とじ。ご飯にもよく合います＾＾

材料

春菊
1束
ゴマ油
適量
●水
大3
●麺つゆ（3倍濃縮）
大1
卵
1~2個

作り方

  1. 1

    春菊を洗い水気を切り等間隔に切る

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油を中火で熱し①をしんなりするまで炒める

  3. 3

    写真

    ●を入れひと煮立ちさせる

  4. 4

    写真

    弱火にし、溶いた卵を回し入れる。
    少し置いて半熟になってきたら優しく混ぜあわせ出来上がり。

コツ・ポイント

卵は火が通り半熟になってから優しく混ぜるとキレイな仕上がりになります

このレシピの生い立ち

春菊大好きです
レシピID : 7663470 公開日 : 23/11/05 更新日 : 23/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年3月30日
写真
umemodoki
春菊と卵は、相性が良いですね！美味しくいただきました♪
#春菊と卵の組み合わせ
2023年12月1日
写真
hebotin
時短で簡単！美味しい！ご飯に合います！
#フライパンひとつ #ご飯がすすむ #春菊モリモリ

つくれぽありがとうございます!!ご飯に合いますよね(*^^*)とっても美味しそう！

2023年11月23日
初れぽ
写真
クック81NK9U☆
チョット苦味があるが玉子でマイルドになって食べやすい。美味しかったです(^^)
#ヘルシ一美味しい一品✨🤗

つくれぽありがとうございます!!美味しそうです(*^^*)卵のマイルドさが良い感じですよね！

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MIURA家☆☆
簡単春菊の卵とじ
by MIURA家☆☆