インスタントポットでつくる玄米お赤飯
Description
小豆の渋キリ不要、夜仕込んで朝起きたら炊き上がっている、簡単玄米赤飯レシピです。
材料
作り方
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1
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=計量=
小豆と玄米を計量し、洗う。
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2
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=インスタントポットにセット=
1にAを入れて、インスタントポットにセットする。
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3
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=インスタントポットの設定=
圧力: 低
時間:23分
保温:なし
タイマー:写真では9時間30分
ナチュラルリリース
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4
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=炊き上がり=
小豆も玄米もふっくら美味しくできました。
白木のお櫃に入れておくと翌日も変わらず美味しくいただけます。
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コツ・ポイント
朝の炊き上がり時間に応じてタイマーをセットしてください。
浸水7時間で作ってみたところ小豆が硬かったので、長めに浸水した方が良いと思います。
浸水7時間で作ってみたところ小豆が硬かったので、長めに浸水した方が良いと思います。