簡単ヘルシーもずくそうめん
Description
もずくを麺の代わりにして、ヘルシーかつ栄養満点のさっぱりの一品です
材料
めんつゆ、青ネギ、しらす、生姜
適宜
作り方
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1
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もずくはさっと水洗いし、水切りしておく
器に盛り付けて、好みの濃さにうずめた麺つゆをかける
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2
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刻んだ青ネギ、すりおろした生姜、またはチューブしょうが、しらすをのせてよく冷やして完成です
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コツ・ポイント
もずくはよく水切りすると味がうすまりません。
このレシピの生い立ち
そうめん感覚で、でもノンカロリー、満足感があります。
喉越しがよく、さっぱりするするいくらでも食べられます。
生のうずら卵を割り混ぜて食べてもコクがでておすすめです。
喉越しがよく、さっぱりするするいくらでも食べられます。
生のうずら卵を割り混ぜて食べてもコクがでておすすめです。