ささげとじゃがいもの煮物

じゃがいもは大きめの一口大に切り水に晒して水分を切る。
ささげは筋を取り除く。

鍋にオリーブオイル（大1）を中火で熱し、ジャガイモが半透明になるまで炒める。

上にささげを乗せて、（A）をまわしかける。

火を止めて10分置き、お好みで煮込んで完成。