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肉だねの材料を粘りがでるまで混ぜる。
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで拭いておく。
厚揚げを半分に切って真ん中に切り込みを入れ、肉だねを詰める。
鍋に煮汁の材料を全て入れて一度煮立たせて３を並べていれ、再沸騰したら落し蓋をして、弱火で15分煮込む。
お子様に好評とは嬉しい〜 お弁当にも入れていただけたとは、嬉しいです(^-^)
朋ちやん
朋ちやん
