フランコのポルチーニフリット
Yokchina
作り方
-
-
1
-
ポルチーニをスライスする。
この日はポルチーニの代わりに特大マッシュルームで。
-
-
-
2
-
3種の粉は合わせて置く。
-
-
-
3
-
ポルチーニをビールにつける。
-
-
-
4
-
2の粉を塗し170℃の油で揚げ、塩を振る。
-
-
-
5
-
番外編
1番上レシピの粉を塗して揚げた。
真ん中片栗粉。1番下米粉。米粉もおすすめ！
-
-
-
6
-
米粉とビールを合わせて作ってみたが炭酸水と米粉の方がおすすめ
-
コツ・ポイント
ビールはギンギンに冷やしておいてね。
このレシピの生い立ち
叔父さんに教えてもらいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Yokchina
