ふわふわ鶏つくね
Description
ふわふわのつくねが食べたくて
クックROQG02☆
作り方
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1
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鶏ひき肉に
塩 生姜 酒 味噌
溶き卵 豆腐を入れて混ぜる
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2
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よーくこねて
レンゲですくって成形しながら
焼いていく
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3
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８分目火が通ったら
耐熱容器にうつして
味ポンと水をいれて
１分位レンチン
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4
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出来上がりです！
さっぱりしてるので
味付けは照り焼きにしても
美味しいです
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コツ・ポイント
豆腐をひとすくいいれるので
ふわふわになります
使った豆腐の残りは味噌汁などに
溶き卵は卵焼きにまわします
ふわふわになります
使った豆腐の残りは味噌汁などに
溶き卵は卵焼きにまわします
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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