3分|わさび菜の韓国サラダ★청겨자무침
作り方
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1
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わさび菜は水で洗い、3〜4cmの長さに切る。
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2
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長ネギはきざむ。
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3
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玉ねぎはすりおろす。
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4
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★を作る。混ぜ合わせておく。
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5
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★、おろし玉ねぎを入れて和える。
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6
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できあがり。
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コツ・ポイント
青臭くならないように、やさしくさっと和えます。あまり混ぜ過ぎるとベチャっとなってしまうので。(ナムルって人みたいですね!ふわっと、そっと、よく混ぜ合わせます。)
薄味レシピです。物足りなかったら、★の量を増やしてください(体調に合わせて)
薄味レシピです。物足りなかったら、★の量を増やしてください(体調に合わせて)
このレシピの生い立ち
市場で1束18円だったから(!)