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玉ねぎ半分みじん切りにして、塩胡椒•バターで炒め冷ます。
合い挽きにパン粉大3、水大さじ1杯、コンソメ少々、塩胡椒適量を入れてこねる。
ピーマンを縦に切り、そのまま種を取らないで、ピーマンをラップして、2分間レンジであたためる。
ピーマンに⓶を詰めて、焼く。その時片栗粉をつけて焼く。
お皿に盛り付け完成ーー♪