お好み焼き丼の画像

Description

豚バラ肉とキャベツの組み合わせは最強です。
簡単で誰でも作れるのに美味しい!

材料 (1人分)

オリーブオイル
少々
オタフクソース
好きなだけ
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、豚バラ肉とキャベツを5分程度炒める。塩コショウで味付け。キツネ色で少し焦げ付き始める頃に火を止める

  2. 2

    丼茶碗に、好きなだけご飯を敷き詰め、その上に1.をのせる。

  3. 3

    お好み焼き屋さんのように、オタフクソースとマヨネーズを格子状に線引きし、青のりをふりかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚バラ肉は薄切りの状態でスーパーで売っているため、包丁で切るのはキャベツだけ。お好みで、エビやイカ、卵、ニンニクなどを入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

お好み焼き屋さんの味(広島風の豚玉)を自宅の丼で再現したかったので作りました。
レシピID : 7665368 公開日 : 23/11/07 更新日 : 23/11/07

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