薄切りポテトで♪ひらひらサラダ♪
すー＆メリィ♡
作り方
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耐熱用タッパーに、↑のジャガイモを入れ、塩・少々をふる。
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3
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タッパーのフタをのせて、レンジで、加熱する。（600W・3分程度）
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4
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↑
加熱が足りないようなら、追加で30秒ずつぐらい再加熱して下さい！
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5
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玉ねぎ・にんじん・きゅうりを、スライサーでスライスする。
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6
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塩・少々をふり、フタをしてシャカシャカ振って、塩を全体に行き渡らせる。
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7
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チンしたジャガイモ→水気をきる。
塩をふった、玉ねぎ・にんじん・きゅうり→軽く絞って水気をきる。
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8
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じゃがいもに、★をかける。
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9
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野菜類を、入れる。
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混ぜる。
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完成です♪
そのままタッパーで、冷蔵保存すれば、作り置きとして、便利です♪
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コツ・ポイント
ジャガイモ→チンすると、くっつきやすいので、水にさらすのがオススメです。チンした後、他の野菜と混ぜる時も、はがすようにして混ぜるのが、オススメです！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ、よく作るので、たまには切り方を変えて、食感・見た目を変えてみました！
すー＆メリィ♡
