◎鮭ほうれん草しめじのクリームパスタ◎
ナオ。
作り方
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1
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フライパンを熱し、塩胡椒をした鮭の切り身を、両面良い焼き色がつくまで焼く。焼けたら骨と皮を取り除いてほぐす。
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2
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ほうれん草はさっと茹でて良く絞り４cmくらいの長さに切る（冷凍のカットほうれん草を使うと便利♪）
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3
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その他の材料も食べやすい大きさに切っておく。
パスタを茹でる。
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4
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フライパンに油（分量外）を引き、玉ねぎ・しめじ・ベーコンを炒める。炒まったらほぐしておいた鮭も入れて炒める。
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5
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ほうれん草を加え軽く炒めたら生クリームとコンソメを投入（中火くらいに）。
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6
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周りが沸々としてきてコンソメが溶けたら、塩胡椒で味を調え、ゆで上がったパスタを入れて全体によく絡める。
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7
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お皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
鮭切り身の塩加減で塩胡椒の量を調節してください。
キューブではなく粉末コンソメを使うと溶けやすくて良いです。
生クリームは安い植物性のホイップクリーム（もちろんホイップ前の物）でも十分美味しいです＾＾
キューブではなく粉末コンソメを使うと溶けやすくて良いです。
生クリームは安い植物性のホイップクリーム（もちろんホイップ前の物）でも十分美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
クリームスパゲッティが大好きな旦那の為に…。
ナオ。
