ダイエット向き★おやつ大豆(無水鍋QC)
Description
イソフラボンたっぷり #作り置き #ダイエット #乾燥大豆 #更年期 #大人おやつ
SAYURI1024
材料
かえりちりめん
40g
乾燥大豆
250g
みりん
大さじ1
つゆの素(麺つゆ)
大さじ3
醤油
大さじ1
胡麻と七味(なくてもOK)
適量
作り方
コツ・ポイント
私は基本、健康の為に薄味なので、濃いめが好きな方は調味料をプラスしてください。無水鍋なので水で浸けて戻した大豆の水分だけで無水で茹でれますから大豆のイソフラボンたっぷりです。
このレシピの生い立ち
乾燥大豆の美味しさを知ったら水煮に戻れずで、更年期と健康のために作ってみました。大豆だけでも美味しいけど、かえりちりめんを入れたら栄養アップなので覚書
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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