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人参とごぼうは4〜5cmの長さの千切りにするごぼうは長く水に晒さず、水を溜めたボウルでさっと洗ってザルに上げる
温めたフライパンに油を敷き、①に火が通るまで炒める油が全体にしっかり回るようにする
★の調味料をすべて加え、汁気が無くなるまで手早く炒める
最後に炒り胡麻を入れて完成です
つくれぽ有難うございます。ツヤツヤ美味しそうに照りついてますね。大根の皮のきんぴらなんかも美味しいです。お試し下さい。
海苔弁とっても美味しそうです♥私も汁気切ってお弁当に入れてます。つくれぽ有り難うございました!
お味はいかがでしたか?美味しかったなら良いなぁ。 つくれぽ有り難うございました!