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まずごぼうを包丁の裏で皮をむき適当に切って水にさらしアク抜きする
こんにゃくをたたいてからねじねじを作る
ごぼうを少しやわらかくなるまでゆでるゆでたらざるに上げ水切りする
ごま油をいれこんにゃくとごぼうをいためる。●の材料をいれ煮詰める
最後にゴマをふりかけ出来上がり～～♪
ちくわも入れるなんて美味しそう！ﾚﾎﾟありがとうございます★
ﾚﾎﾟありがとうございます・・白ゴマもGOODですね♪
wｒｉｎママ
