こころがあったまるこんにゃく田楽
作り方
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こんにゃく半分に切ります。斜めに横に包丁切り目入れます。鍋にお湯沸かします。切ったこんにゃく入れて1分程湯がきます。
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2
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田楽味噌手作り別のレシピ参考にしました。田楽味噌市販OKです。フライパンにこんにゃく入れて軽く両面焼きます。
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3
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こんにゃくお皿に入れます。田楽味噌スープンに軽くすくいこんにゃくに軽く塗ります。白ごまふりかけたら出来上がりです。^_^
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コツ・ポイント
特に無しです。焼きすぎには注意して下さい。
このレシピの生い立ち
昔八丁味噌工場行ったときの事思い出して作りました。^_^