しじみバーグ✨
yare38☆
作り方
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1
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しじみうま煮使用しました〜
玉ねぎ:みじん切り
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2
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〇をボウルに全部入れよくこね、混ぜます
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3
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4
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4等分にします
丸めて平たくします
ハンバーグと一緒でキャッチボールをし、空気を抜きます。
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5
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フライパンに並べ火をつけます
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6
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両面焦げ目がつくまで焼きます。
*△を混ぜておきます。
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7
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⑥が両面焦げ目がついて中まで火が通ったら、余分な脂を拭き取り△を入れ、全面に絡むようひっくり返しながら絡める
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8
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出来上がりです✨
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです
このレシピの生い立ち
しじみうま煮(佃煮)を使ったハンバーグが作りたかったー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yare38☆
