生姜と薄揚げの炊き込みご飯♡

お米は洗っておきます。
生姜は汚れたところを取り除いて千切りに、薄揚げは1cm角くらいに切っておきます。

鍋にお米とお水、調味料全て入れて30分浸水させ、生姜、薄揚げをのせて、火にかけます。

沸騰するまでは中火、沸騰したら弱火にして12〜13分。火をとめて15分ほど蒸らします。