低脂質♪魚焼きグリルで◎スイートポテト

さつまいもは皮を剥いて1cm幅の半月切りにし、電子レンジで500W10分ほど加熱します。柔らかくなればOK

加熱したさつまいもをマッシャーで潰します。

★を加え、混ぜ合わせます。砂糖の量はさつまいもの甘さに合わせて加減してください。

4を手に取りお好きな大きさに丸めて形を整え、アルミ箔に包みます。アルミカップがあればそれにのせるのが1番楽です！

魚焼きグリルを中火で予熱しておきます。

5に溶いた卵黄をハケで塗ります。ハケがなければクシャクシャにしたキッチンペーパーでも代用出来ます。