蕪のレモン和え
♡まあにゃん♡
作り方
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1
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蕪は半分に切ったあと、５ミリ厚さの薄切りにする
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2
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塩をかけ、10分くらいおく
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3
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しんなりしたら水で塩を洗い流し、水気をしっかりしぼる
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4
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ボウルに入れ、レモン汁をかけて馴染ませる
酸っぱいようなら、お好みの量の砂糖を入れてもみこむように混ぜる
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コツ・ポイント
酸味はお好みで加減してください
酸味が苦手な方は、砂糖を足してください
酸味が苦手な方は、砂糖を足してください
このレシピの生い立ち
レモンを使った酢の物が好きなので、蕪が美味しい季節は蕪を、あとは大根だったりキャベツやキュウリだったりします
レモンの酸味が良いですね
レモンの酸味が良いですね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡まあにゃん♡
