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かぶは、根は皮を剥いて5mm幅に切る。葉は1cmは幅に切る。豚バラ肉は3cm幅に切る。
しょうゆ、みりん、酒、柚子胡椒を混ぜておく。
フライパンにごま油を中火で熱し、かぶの根、豚バラ肉を炒め、かぶがしんなりし、豚バラ肉の色が変わるまで炒める。
3にかぶの葉と2の合わせ調味料を入れてよくあえる。
出来上がり(*´꒳`*)
15makiart
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