医者いらずの柿で健康☆柿のカプレーゼ
マカカヌ
作り方
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1
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バジルは洗ってキッチンペーパーなどで水気を切り、ちぎっておく(ちぎらなくても◎)
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2
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柿はお好みの形に切る
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3
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モッツァレラチーズもお好みに切る
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4
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お皿に柿、バジル、モッツァレラチーズを盛り、EVオリーブオイル、塩胡椒をふり完成です♪
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コツ・ポイント
素材の味がそのままの味になります☆あれば美味しいEVオリーブオイルや塩を使うと良いと思います♪
このレシピの生い立ち
昔レストランでトマトのカプレーゼを食べた時に美味しかったので季節のフルーツに変えたりして家で色々と作ります☆
マカカヌ
