ほうれん草のチキンマヨネーズ炒め（主菜）

ほうれん草は３ｃｍに切る。コーンは水気をきる。生しいたけは石づきを除き５ｍｍのそぎ切りにする。

鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし塩・こしょうをして薄く片栗粉をまぶす。

フライパンに油を入れて両面焼き、鶏むね肉に火が通ったことを確認する。